Pedaço do Gerês

Préparation exquis, avec des produits typiquement dans la région, ce « morceau de Gerês » se compose d’un morceau de veau tendre,avec des oignons caramélisés avec le nectar le plus pur des fleurs sauvages de nos montagnes, tomates cerises confites et les délicieux pain de maïs avec le chou né dans les environs de légumes et du bacon.