É um prato tradicional da gastronomia de montanha, feito com couve galega, batata e feijão amarelo, tudo cozido juntamente com as carnes de porco curadas.
Esta espartana iguaria representa o nosso concelho nos fins-de-semana gastronómicos, nos dias 4 e 5 de Fevereiro.
O Parque de Cerdeira aderiu ao evento e oferece os seguintes descontos:
- 10% no jantar de Sexta-feira
- 20% na segunda noite em alojamento (Parque de Cerdeira e Casa da Feira) aos portadores do passaporte gastronómico
Estes descontos não são cumuláveis com outros desontos ou promoções
Os nossos clientes poderão visitar gratuitamente o Museu Etnográfico de Vilarinho da Furna e a Porta do Parque Nacional.
